年僅17歲的「天才鋼琴家」牛牛張勝量，從小便有「鋼琴神童」之稱，6歲在家鄉廈門舉辦第一場鋼琴獨奏音樂會，7歲開始在法國、英國、德國、瑞士、美國、日本、捷克、臺灣、香港、澳門等著名音樂廳舉辦音樂會。他不僅在鋼琴造詣上才華出眾，在課業表現上也相當優秀，是一個品學兼優的優秀青年。
牛牛8歲以其在鋼琴演奏上的才華被上海音樂學院附小破格免試錄取，成為該院建校以來最年輕的學生；2010年，他以全額獎學金被美國新英格蘭音樂學院胡桃山學校錄取；2014年4月再以全額獎學金被紐約茱莉亞音樂學院錄取，老師是臺灣鋼琴家陳宏寬教授，是目前為止唯一由華人自己培養的音樂家。
2013年底簽約國際古典藝術家經紀公司ICA后，牛牛開始與更多世界頂尖指揮家和交響樂團合作，并于世界各知名音樂廳演出。2014年3月與湯沐海大師指揮的貝爾格勒愛樂管弦樂團在貝爾格勒交響音樂廳成功演出了《布拉姆斯第一鋼琴協奏曲》。8月在東京的三多利音樂廳舉辦獨奏音樂會，也是從2010年至2014年連續第五次在這里舉辦音樂會。
9月應布拉格之春國際音樂節主席的邀請參加德弗札克音樂節，與英國BBC交響樂團首席指揮貝隆拉維克及世界十大交響樂團之一的捷克愛樂管弦樂團合作演繹了《德弗札克G小調鋼琴協奏曲》，在熱情的布拉格觀眾安可聲中上臺謝幕了7次，同時獲得了德弗札克的孫子高度讚揚。
繼2012年于臺北國家音樂廳舉辦首次售票演奏會后，牛牛將于201年2月27日再次登上國家音樂廳的舞臺，已讓喜愛牛牛的古典樂迷們熱烈期待。
